2017年7月7日 / 最終更新日 : 2017年7月7日 睦林 店長日記 充実のお休みでした。 昨日の定休日。 地元越後天然ガスショールームさんのお料理教室に参加して参りました。 新聞の折り込みで見て、FUNAYA料理教室”チョコチャンクスコーン” 食べたい。その一心で応募したらみごと当選。 試食は先生が仕込んでく […]
2017年7月2日 / 最終更新日 : 2017年7月2日 睦林 珈琲のこと 梅雨が明けたら あじさいで店内が賑わっております。 あじさいは梅雨をしっとり感じさせる花ですね。 子供の頃見たのは、まん丸い赤紫や青紫のあ […]
2017年7月1日 / 最終更新日 : 2017年7月1日 睦林 店長日記 半年と1日目 6月30日今年も半年終わりました。 皆様お疲れ様でした。さて、後半戦と参りましょう。 この半年間。めげそうになりながら続けた編み物。 出来ました。やっと。履けます。 ご参加くださった方々と指導してくださった松本さんのおか […]
2017年6月22日 / 最終更新日 : 2017年6月21日 睦林 店長日記 コーヒーのキ この前の日曜日。行って参りました。 ウィークエンドカフェ 【NIIGAT COFFEE LABO】 県立植物園の受付の奥。窓から蓮が盛りの池を眺められる、明るくてやさしい空間です。 私はアイスコーヒー(その日は山浦珈琲店 […]
2017年6月21日 / 最終更新日 : 2017年6月21日 睦林 お知らせ テラス営業日 6/23(金) 6/24(土)Aromaもろもろクラフト会 6/26(月) 6/27(火) 全日 10:00~15:30 6/24(土)の 『Aromaもろもろクラフト会』ご予約は必要ありませんが、時間に限りがある方は予 […]
2017年6月21日 / 最終更新日 : 2017年6月21日 睦林 店長日記 何とはなしに 何と言うか・・・ 何とはなしに調子が出ない。こんな時もある。 日常をやり過ごすことは半世紀も生きてみたら何とかはなると知っている。 40を過ぎて産んだ元気いっぱいの娘は今年5年生。 昨日の晩は、何回も明日プールに入れるか […]
2017年6月13日 / 最終更新日 : 2017年6月13日 睦林 店長日記 ドクダミの裏と表 十三夜の裏にエアコンの室外機があります。 毎年この時期になるとドクダミが咲き乱れ、室外機を覆ってしまいます。 ドクダミには非常に良い環境のようで元気いっぱいです。お茶にして飲んだら体にいいのだろう。とは思いますが、飲んで […]
2017年6月3日 / 最終更新日 : 2017年6月3日 睦林 お知らせ “NIIGATA COFFEE PROJECT” 明日です。 6/4 にいがたコーヒープロジェクト スタート 新潟県立植物園と新潟のバリスタ(コーヒーのプロフェッショナル)がコラボレーションし、 「美味しいコーヒーと美しい緑のある街 にいがた」をテーマとしたコーヒープロジェクトです […]
2017年6月2日 / 最終更新日 : 2017年6月2日 睦林 店長日記 週末は盛りだくさん 昨日は、定休日を使って『珈琲教室 3』をさせて頂きました。 夏にペットボトルのアイスコーヒーに負けっぱなしではいかん。と思って冬から実験を少しづつ積み重ねて来たのですが、結局あれこれ手を出し過ぎて収拾がつかないまま当日に […]
2017年5月31日 / 最終更新日 : 2017年5月31日 睦林 お知らせ 今年の『小夏』 十三夜では季節のジャムを販売しております。 今年も1番人気の『小夏』のジャムが出来ました。 高知県の特産品である小夏。 綿も食べる爽やかな果物。 レモンイエローの皮を丁寧に薄切りにして果肉と一緒に煮詰めます。 ヨーグルト […]