真っ白で純粋な雰囲気の『ポム・ド・テール』です。

ナッツがザクザクする生地の上に生クリームにホワイトチョコレートを合わせたクリームを重ねてあります。

その間に挟まっているのは「メークイン」じゃがいもです。

意外な組み合わせが、美味しいコラボレーションしています。