2017年2月28日 / 最終更新日 : 2017年2月28日 睦林 お知らせ 3月4日（土）セミオーダー会 3/4（土）お菓子工房十三夜にて『1日喫茶室＆aoiroとhu-uのセミオーダー会』 10:30～16:00開催です。 色見本や、実物を見ながら洋服、バックを注文できます。 この日お菓子工房では、焼き菓子のtakeout […]
2017年2月21日 / 最終更新日 : 2017年2月21日 睦林 店長日記 できた！！ 2/23（木）に【 編み物しましょ 4 】開催いたします。 前回の2/9【編み物しましょ 3】で腹巻帽子完成者 2名 パチパチパチパチ!(^^)! たくさんある毛糸からちゃんとその人に合った色合いの腹巻帽子に仕上がるもの […]
2017年2月20日 / 最終更新日 : 2017年2月20日 睦林 店長日記 珈琲教室続けます。 2/16に『珈琲教室』の1回目を終えました。 はじめての事なのに準備が充分でなく、バタバタしてしまいました。（試飲用のカップでカウンターは得意の大バラ。） 十三夜の生豆、焙煎豆を紹介し、抽出法とメッシュ（挽き方）について […]
2017年2月14日 / 最終更新日 : 2017年2月14日 睦林 店長日記 2/14 完売。感謝。 今日はバレンタインデーです。 愛する人やそうでもない人に愛や感謝を贈る日だと認識しております。 私は、妹が作るチョコレートが好きなので楽しみにしています。が、早々つまみ食いも出来ません。 作りたてを販売したいので、期間限 […]
2017年2月6日 / 最終更新日 : 2017年2月6日 睦林 珈琲のこと コロンビア・スプレモ 私は十数回『スペシャリティーコーヒー』の焙煎にチャレンジした。 でも、これならばという豆に出会えませんでした。十数回ではかなり難しい事なのでしょうね。 もちろんすごく美味しい『スペシャリティーコーヒー』を西区の名店で飲ん […]
2017年2月4日 / 最終更新日 : 2017年2月4日 睦林 お知らせ 2月も定休日を楽しもう！ 【編み物しましょ1・2】を1月に楽しみました。 私、1/12から腹巻帽子を編み始めてあと10㎝で完成です。あちこち凸凹はありますが・・・ 参加者の皆様も各々のペースで思い思いに楽しんでおられます。 腹巻帽子を編み始めたは […]
2017年2月1日 / 最終更新日 : 2017年2月1日 睦林 お知らせ では…始めましょう 珈琲教室始めます 以前からやってみたいと思っていてなかなか実現しなかった事の1つ。『珈琲教室』 ひとりで実験しても私だけの意見でしかなく、ぜひ皆様の率直な意見や感想を聞いてみたいと思っていました。ご参加くだ […]
