2016年11月30日 / 最終更新日 : 2016年12月2日 睦林 店長日記 いい物はいい お客様のお宅に配達に伺いました。 「ちょっと上がって」の言葉に甘えてお茶を一服頂戴致しまして。 「これこれ。」とお出まししましたのが写真のコーヒーポットです。 燕市の『玉川堂』さんの作品(商品)です。 素晴らしい。美しい […]
2016年11月25日 / 最終更新日 : 2016年11月24日 睦林 お知らせ クリスマスケーキ クリスマスケーキのご予約承ります。 ≪ 苺のXmasデコ ≫ 板状に焼いた細長い生地に、苺をたっぷりと敷き込みくるくると巻いて丸型に成形してあります。カットした時の断面が面白いです。 6号¥4000/ 5号¥3600/ […]
2016年11月21日 / 最終更新日 : 2016年11月21日 睦林 お知らせ 11月 今週のテラス営業日 11/22(火)・11/25(金)11/26(土)営業致します。 雨や風の日は閉めることもありますので、電話でご確認ください。 お弁当・焼き菓子・ケーキのご予約は お菓子工房十三夜 0250-22-5960
2016年11月18日 / 最終更新日 : 2016年11月18日 睦林 店長日記 連休明け・・・ おかげさまで、充実した連休を過ごせました。 昨日の休みに『秋葉硝子』さんのガラス展に行って参りました。 存在は知っていたものの出向いた事がなかったのです。 アクセサリー、コップ、お皿、色々ありましたが、その中から 小さい […]
2016年11月16日 / 最終更新日 : 2016年11月15日 睦林 お知らせ 11/16(水)・11/17(木)連休致します。 11/16日・17日連休致します。 本当に時間が早く進んでしまって。もう11月も半ばです。 落ち着いて師走を迎えるという私の計画はもろくも崩れた感あり。 連休明け、仕切り直してがんばります。 よろしくお願いいたします。 […]
2016年11月15日 / 最終更新日 : 2016年11月15日 睦林 店長日記 ハリーポッター 買いました。久々に。本。(ポットにポッター立てかけてみた) 『ハリーポッターと呪いの子』夢中で読む予定でしたが、眠気に勝てず早3日。 ちょっとづつ読み進んでいます。 脚本なので、読みやすいような。短い場面の連続で、休みや […]
2016年11月14日 / 最終更新日 : 2016年11月14日 睦林 お知らせ 11月テラス営業日 11/14(月)・11/15(火)・11/18(金)営業致します。 11/19(土)は休みます。 立冬が過ぎ、朝晩の冷え込みはまさに冬です。 テラスでのご休憩は難しい季節になりました。 ケーキ、焼き菓子、お弁当のご予約、 […]
2016年11月9日 / 最終更新日 : 2016年11月9日 睦林 珈琲のこと 明日は10日サービスデーです。 私はなぜ珈琲の鮮度にこだわるのか。 それは、takeoutのお客様は、買って行かれたその日から1週間とか1ヶ月かけて飲むからです。 焙煎当日の珈琲が格別美味しいという事ではありません。 珈琲を淹れる時、豆が膨らみます。お […]
2016年11月6日 / 最終更新日 : 2016年11月6日 睦林 お知らせ 11月 今週のテラス営業日 11/7(月)・11/9(水)・11/11(金)・11/12(土)営業いたします。 今週は火曜日お休みし、水曜日営業します。 ややこしくてすみません。よろしくお願いいたします。 お誕生日ケーキ、焼き菓子の詰め合わせ(発送 […]
2016年11月6日 / 最終更新日 : 2016年11月5日 睦林 お知らせ かぼちゃのタルト 『かぼちゃのタルト』 先代店主の母がまだ40代の頃、東京の国立にあった 「グリオット」さんで習った、十三夜で一番長く作り続けているケーキです。 このケーキは、根強い人気があります。 『かぼちゃのタルト』が並 […]