『さくら』の次は『幻の』…
おかげさまで桜が咲く前に『ブラジル・さくらブルボン』完売いたしました。
ありがとうございました。
すっきりとやわらかい味わいで早春を感じて頂けたように思いました。
来年もこの時期に焙煎したいです。
さて、明日から(4/7)・・・
『幻のジャワ復活 ウェストジャワG1』を焙煎いたします。
キャッチコピーに踊らされている感は否めませんが、インドネシアの豆には魅かれます。
私も楽しみです。深煎りにしたいところですが、八衛門に入れてみなくちゃわかりません。
明日はわくわくの朝になります。